Friteuses sur coffre

Appareil de cuisson professionnel simple et rapide spécialement étudiée pour réaliser des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés... Une fabrication spécialement étudiée pour les professionnels de la restauration.

Avantage :

Cette friteuse professionnelle sur coffre est équipée d'une zone froide sous le corps de chauffe, ce qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents plats (vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, du poissons, etc... et cela vous permet de réduire la consommation d'huile).

Appareil de cuisson spécialement étudié pour les fast-foods et établissement à grand débit grâce à sa puissance de 12000 W et ses 2 zones de friture indépendantes contrôlées par un commutateur.

Avantage :

Cache-bulbes filtrants et boîtier de contrôle entièrement amovible pour un entretien aisé.