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(Prix d'un appel local)
Appareil de cuisson spécialement étudié pour les fast-foods et établissement à grand débit grâce à sa puissance de 12000 W et ses 2 zones de friture indépendantes contrôlées par un commutateur.
Avantage :
Cache-bulbes filtrants et boîtier de contrôle entièrement amovible pour un entretien aisé.
Dimensions : L 400 x P 600 x H 980 mm
Dimensions paniers : L 128 x P 320 x H 145 mm
Cuves isolées avec jauge "mini - maxi" intégrée
Voyant de contrôle
Equipée de 2 thermostats
Robinet de vidange gros débit et seau de vidange
Pieds inox réglables jusqu'à 150mm (possibilité de fixation au sol)
Accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé
Alimentation friteuse | 400/3/N/T |
Puissance friteuse | 12000 W |
Carrosserie | Inox |
capacité | 2 x 10 litres |
Débit | 30 kg de frites / heure |
Marque | SOFRACA |
Etat | Neuf |
Référence | 92224C |
Poids | 38 kg |
Couleur | INOX |